前言:在万物复苏,冬春交替之时,【中国茶业】全媒体深入云南,寻觅第一缕茶香与茶人。在普洱茶的“重镇”勐海县,我们采访了郎河茶业总经理、广州市一球茶业有限公司负责人王小林。
郎河茶厂是勐海四大老厂之一,四厂分别是:勐海茶厂、黎明茶厂、郎河茶厂、福海茶厂。
针对目前茶行业生产、营销、宣传、产业现状,王小林知无不言,透彻阐述其独到看法。
1.坚守原则,诚信做茶
普洱茶的特性是越陈越香,每做出一批茶,它的后期变化都很丰富,能带给我们很多惊喜,这也是普洱茶最大的魅力所在。但是普洱茶要后期转化好,前期的工艺必须要过关。谈及茶品生产,王小林对此深有感触。
王小林表示,目前工厂以做熟茶为主,熟茶占郎河全厂总生产的70%,因为熟茶是流通性很强的产品,大众的接受程度都很高。
但是即使是做市场消费型产品,也需要时间沉淀,特别是普洱茶,应存放一段时间,口感转化达到市场需求,才能推出市场,这是一种诚信。不能无原则地听从客户的要求,随意大批量地生产,这是不负责的表现。
郎河的仓库现有大量存茶,可根据客户需求来调整口感,也可通过拼配保持产品口感的一致性。
“做让老百姓喝得起的茶,才叫好茶。”这是其父亲(王一球)创立郎河以来,他们也一直坚持的品牌理念。为了更好地延续这一理念,在其父亲的指导下,他们创立了新品牌“一球茶业”,并在广州设立营销中心。
2.三驾马车,稳中求变
而对于销售渠道,王小林表示,他有“三驾马车”。
第一是外贸,第二是经销商,第三是代加工。茶叶外贸出口约占总销售额30%,代加工即定制化服务,保证茶品质量,尽量满足客户需求”。
传统销售渠道固然是重点市场,但近年也有不少品牌在布局电商渠道,对此,王总告诉我们,“我们的线上销售做得比较少,我们的客户反而做得比较好。”
他肯定了电商对茶产业的作用,政府对电商的扶持力度很大,很多茶厂其实都靠电商生存。但是,他目前的主要精力是希望从基础做起,重新规划茶区的生态环境,这样,将来走的弯路才会更少。有些客户的需求是既要马上消费茶,但又要喝到老茶。因此企业要根据客户需求,重新布局和分配产品。
“没有存放三五年的茶,我们是不会放出市场的。我们要做一个良好的优质茶叶供应链,这样企业才会走得更远。”王小林如是说。
3.正视问题,规范管理
王小林认为,现在中国茶企在管理上还存在很大的缺陷,因此不能好大喜功,盲目追求体量,要正视自己的问题。
“杭州的全世界茶业大会,外国人对我们审核很严。茶企必须担保一年要做多少产品,并有很多规范制约。他们还鼓励企业参与管理系统、裁员生态环境等。云南的有些生产厂家并不规范,希望政府加强监管。”
“为什么别人说中国几千家茶企抵不上一家立顿?就因为没有管理规范和标准,造成无序竞争。”说到这时,王小林显得有些无奈。
目前,郎河茶业作为出口基地、签约基地,可以说是集体经济的模式。农民与郎河签约,郎河制定产量指标。通过一户带一户,带动农民一起发展,让其生活不断获得改善,这样,生产才能走向规范合理。
4.量体裁衣 对症下药
对于宣传,郎河茶业的国内南北布局十分精确。王小林告诉我们,“郎河茶业在去年获得了勐海县十大贡献企业。在宣传上,我们跟上海、北京、东北一些媒体都有合作,近年还会加强宣传。”此外,他们以广州“一球茶业”为营销据点,稳定发展长三角,拓展北方市场。
近年有不少茶企想借力“一带一路”,让中国茶走出去,开拓国际茶市场。对此,王总却认为中国茶企走出去并非那么简单,要根据自身状况判断。
“印尼茶叶价格为什么那么低?就是因为产能过剩。茶叶的市场份额就那么大,而中国的茶叶产能过剩。农产品不像工业产品,马上就能出售,特别是茶叶。过去我们搞计划经济,就不会有这种问题。但现在情况不一样了,我们要联系自身实际情况来分析和找相应对策。”
图:郎河茶业董事长王一球(中间)、总经理王小林(左)
结语:
慎而思之,勤而行之。这是王小林给笔者的第一印象。朴实、勤勉,为传承“茶”这一家族事业,而孜孜不倦地奋斗。
企业家的格局决定企业的结局,企业家的高度决定企业的高度、远度。确实,也正因为有一定的格局和高度,企业才会更上一层楼。
原创: 亚太茶业微刊